乳化剂
下延产品: 面包、蛋糕、饼干、烘焙食品等
运用: 可以使脂肪和糖在面粉中分布更加均匀,提高膨胀体积
具有乳化、分散、稳定、调理和控制粘度的作用,且绿色安全、对皮肤无刺激、水溶性好;
甘油单棕榈酸酯具有良好乳化、分散作用,在酸性条件下,依然有良好的乳化性能。可应用于乳酸菌饮料、植物蛋白饮料、冰激凌、雪糕等领域。
采用专有脱色、脱味工艺,产品质量更加优良,性能稳定
甘油棕榈酸酯作为良好的乳化剂,可用于面包、糕点、冰激凌、含脂肪或蛋白质饮料中,也可应用于肉制品的加工,使得脂肪得到很好的分散。
本品应用于面包、饼干、糕点等烘焙食品中,可以使脂肪和糖在面团中分布更加均匀,提高膨胀体积,口感松软细腻,并能延长保鲜时间。
本品加入面条制品中,能增加生面的紧密性和提高面条的弹性,使之在煮沸时不易糊烂,减少成品中淀粉的损失,降低面团黏度,增进口感。
本品能够提高冰激凌的膨胀率,使得口感更佳细腻、润滑。
本品应用于非液态脂肪中产生充气的作用,降低物料的比重,可应用于糖果和巧克力中
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主要经营抗磨剂、抗静电剂、减磨剂、水缓蚀剂、铝缓蚀剂、铸铁切削液、铜铝合金切削液、硅基切削液、铝制切削液、聚甘油、聚甘油脂肪酸酯、甘油脂肪酸酯、酯类产品、化工技术的研发或转让。
单位注册资金单位注册资金人民币 1000 - 5000 万元。
公司长期供应工业领域,功能性产品,防锈润滑等,产品质量完全符合行业要求,被用户评为信得过产品,**全国各省市、自治,欢迎新老客户来选购考察!