产品名称:聚甘油辛癸酸酯。 英文名称: Polyglycerol Decanoyl-octanoylate 是一种亲水性的聚甘油脂肪酸酯(中碳链的)。常温下为无色或微黄色的透明粘稠液体,在冷水中只需轻轻摇动就能溶解成较稳定的乳液。十聚单辛癸酸酯可完全溶于水中呈透明液体。并具有*特的多功能的营养功能。产品性能优异,依据不同的聚合度,HLB值可在9~16范围内。 本产品的特点: 无味,色浅。这是这类产品较难达到的指标指标。也是本产品的技术所在。 聚甘油辛癸酸酯不仅性能优异,保持油水体系稳定的优良乳化剂,而且兼具安全、高效防腐抗菌特性,对枯草芽孢杆菌、蜡样芽孢杆菌和金黄色葡萄球菌,比山梨酸防腐剂具有较强的抑菌作用。 聚甘油辛癸酸酯技术指标: 项目名称 三聚指标 十聚指标 外观: 无色或淡黄色透明液体 性能: 易溶于、丙二醇等**溶剂及热的油脂中。 含量,% 90以上 80以上 酸价,(mgKOH/g) ≤ 0.5 ≤ 0.5 皂化值,(mgKOH/g) 180-200 50-70 HLB值 9-10 15以上 重金属,(以Rb计) ≤ 0.001 相同 砷,(以As计) ≤ 0.0003 相同 水份,(%) ≤ 0.5 相同 用途:可广泛用于面米食品、肉制品、乳制品、果蔬产品、日用化妆品、生物农药、色素、调料品等各个领域,较大使用量推荐0.1~0.5%即可满足要求,也可按生产需要适量使用。,也优于相应的其它聚甘油酯类产品 在食品和化妆品中要做到不添加防腐剂又可以防腐,就可添加本产品。 包装:25kg/桶、200kg,也可按用户要求进行包装。